来源: 何易 | 类别: 零食, 配菜

高温芥花油浇汁爽口萝卜片

高温芥花油浇汁爽口萝卜片是一道非常开胃的小菜，有时也可以搭配米饭作为一道不错的素食菜。加拿大芥花油味道中性、质地轻，浇在萝卜片上，脆嫩爽口，可以很好地衬托食物的美味。

2人份

每份

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在我家春节的家宴餐桌上，每年必有的一种食材就是芹菜，父亲说，这寓意着勤勤俭俭。这道菜西芹百合红腰豆不仅富含着寓意，而且作为一道素菜，烹制时，使用芥花油，油脂淡爽，颜色和味道都不会对食材产生任何影响，而且很健康，辅佐着大鱼大肉，使得餐桌上的营养更均衡。

这道什锦沙拉让你视觉上有食欲的同时，更加健康、健美。此外，芥花油也赋予这道菜丰富的营养，其饱和脂肪含量很低，且含有丰富的植物性欧米茄-3脂肪酸。

立春后挖的笋最为新鲜，用芥花油焖春笋，以其菜的天然鲜味和酱油的红润，下饭一绝。加拿大芥花油耐热烟点高，非常适合长时间高温烹饪。