来一份恋爱中的甜品——加拿大芥花油水果班戟
材料
- 牛奶250毫升
- 砂糖65克
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋2个(100克)
- 加拿大芥花油15毫升
- 鲜奶油150克
- 抹茶粉50克
说明
- 1. 鸡蛋加糖打散融化,倒入牛奶搅拌均匀
- 2. 筛入面粉轻轻搅匀,不要过分搅动,倒入芥花油
- 3. 平底锅加热后转小火,舀一勺面糊入锅,转动,让面糊薄薄的均匀铺在锅底,等中间微凸,四周可以轻松剥离,倒出待用
- 4. 鲜奶油加糖、抹茶粉打发、一层饼,一层奶油,全部铺完即可
- 小贴士:
- 第一张饼下锅前,锅子一定烧烫,否则容易粘锅!
几人份
2人份
营养分析
每份
热量 | 905 |
脂肪总量 | 65 g |
饱和脂肪 | 1 g |
胆固醇 | 416 mg |
碳水化合物 | 69 g |
纤维 | 1 g |
蛋白质 | 15 g |
钠 | 252 mg |
钾 | 469 mg |