{"id":231028,"date":"2026-02-16T22:41:12","date_gmt":"2026-02-17T04:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/canolainfo.org\/?post_type=recipe&p=231028"},"modified":"2026-02-18T13:48:42","modified_gmt":"2026-02-18T19:48:42","slug":"pastel-del-limoncello","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/canolainfo.org\/es\/recipe\/pastel-del-limoncello\/","title":{"rendered":"Pastel del limoncello"},"content":{"rendered":"\n
\n\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\"Pastel\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t \n <\/path><\/path><\/path><\/rect><\/rect><\/g><\/svg>\n\t Imprimir<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\t\t\t\t<\/figcaption>\n\t\t\t<\/figure>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\n\t\t\n\t\t\t\t

Pastel del limoncello<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t
\n Receta de George Geary<\/span>\n \n <\/div>\n\n

Disfruta de este pastel ligero y refrescante para cualquier ocasi\u00f3n especial. El aceite de canola da a los productos horneados una textura h\u00fameda y suave y no interfiere con otros sabores.<\/p>\n \n\t\t

\n <\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\n\t\t\t
\n\t\t\t
<\/path><\/svg><\/span>Raciones<\/span>

16<\/p>raciones<\/span><\/div>

<\/path> <\/svg><\/span>Calor\u00edas<\/span>

400<\/p>kcal<\/span><\/div>

<\/path><\/svg><\/span>Tama\u00f1o de la porci\u00f3n<\/span>

1<\/p>rebanada<\/span><\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\n\t\n \n\t\t\n\t\t\t

\n \t\t\t\n\t\t\t

Ingredients<\/h3>\n \t\t\t
  • Pastel<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    aceite de canola en aerosol para cocinar<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    750<\/span> mL<\/span> 750<\/span> de harina de todo uso<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    10<\/span> mL<\/span> 10<\/span> de polvo de hornear<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    1<\/span> mL<\/span> 1<\/span> de sal de mar<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    500<\/span> mL<\/span> 500<\/span> de az\u00facar granulada<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    250<\/span> mL<\/span> 250<\/span> de aceite de canola<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    15<\/span> mL<\/span> 15<\/span> de ralladura de lim\u00f3n<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    5<\/span> 5<\/span> huevos grandes<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    250<\/span> mL<\/span> 250<\/span> de leche entera<\/span> <\/p><\/li>

  • Vidriar<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    125<\/span> mL<\/span> 125<\/span> de az\u00facar granulada<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    125<\/span> mL<\/span> 125<\/span> de jugo de lim\u00f3n<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    60<\/span> mL<\/span> 60<\/span> de aceite de canola<\/span> <\/p><\/li>

  • <\/span>

    60<\/span> mL<\/span> 60<\/span> de licor Limoncello<\/span> <\/p><\/li><\/ul>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t

    \n\t\t\t

    Directions<\/h3>\n\t\t\t
    • Pastel<\/strong><\/li>
    • Precalienta el horno a 180 \u00baC. Prepara una fuente de tubo de 20 x 10 x 7,5 cm roci\u00e1ndola con aceite en aerosol. Deja de lado.<\/li>
    • En un taz\u00f3n mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Deja de lado.<\/li>
    • En un taz\u00f3n grande, mezcla vigorosamente el az\u00facar granulada, el aceite de canola y la ralladura de lim\u00f3n. <\/li>
    • Bate los huevos uno a la vez, asegur\u00e1ndose de que entre cada uno se mezclen bien. <\/li>
    • Agrega la leche en dos adiciones, alternando con la mezcla de harina. Coloca en el molde preparado.<\/li>
    • Hornea hasta que un palillo de pasteles insertado en el centro salga limpio, alrededor de 35 a 40 minutos. <\/li>
    • Deja enfriar en el molde durante 20 minutos. <\/li>
    • Vidriar<\/strong><\/li>
    • En una cacerola peque\u00f1a a fuego medio, mezcla el az\u00facar, el jugo de lim\u00f3n y el aceite de canola; revuelve hasta que el az\u00facar se haya disuelto, aproximadamente 4 minutos. <\/li>
    • Retira del fuego y agrega el Limoncello. Vierte sobre el pastel mientras a\u00fan est\u00e1 en la sart\u00e9n y caliente. Moja todo el pastel.<\/li>
    • Despu\u00e9s de 20 minutos retira y coloca en una charola para servir.<\/li><\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t\n\t\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n \t\n\t\t\t