来源: 魏瀚 | 类别: 主菜, 汤和炖菜

加拿大芥花油让糯米参鸡汤更具营养价值

糯米参鸡汤是韩国一道非常著名的滋补类美食，我们今天介绍的做法是将糯米混合加拿大芥花油填入鸡肚里面，同时鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料，融合口感清爽的加拿大双低菜籽油的鸡经慢火慢炖之后，鸡肉与糯米都将更加美味。

4人份

每份

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这碗三鲜汤面里有笋、虾仁、香菇，海里的山里的都有了，想起《窗边的小豆豆》里巴学园的小林校长说饭里一定要有“海的味道、山的味道”，既有趣又营养。芥花油透明的色泽和清爽的口感可以很好保留食材本身的滋味。可以说，营养丰富的芥花油是这碗汤面里的“第四鲜”。

滑溜里脊中国一道众所周知的家常菜，把滑溜里脊改成滑熘里脊丝。辅以冬笋和莴笋做配料，不仅味道鲜美，还富有各种人体必需的营养物质，颜色搭配清爽，色香味俱全。

春节的餐桌上，老人，如何都是主题。因此，这道养生南瓜金瓜煲是最适合他们吃的一道菜。南瓜和山药是当季食材，烹制后软烂适口，而且均富有很高的营养价值，使用健康著称的芥花油进行烹饪，使得整个菜品更加独具养生功效。

五谷和鲍鱼的结合，是近来各大餐厅很流行的一道菜。在家里做也一点没问题，如果家里条件允许的话，绝对是家宴餐桌上一道大菜。在烹制这道菜时，芥花油会添加到五谷中，这样不仅可以缩短五谷粥的煲煮时间，并且煮好的五谷粥丝毫不会看到油脂的存在。