Triángulos de tortilla de azúcar y canela
Triángulos de tortilla de azúcar y canela El aceite de canola tiene una alta tolerancia al calor y un sabor neutro, lo cual es perfecto para hacer estos chips de tortilla dulces, crujientes y muy sabrosos.
INGREDIENTES
- aceite de canola, según sea necesario
- 2 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en 6 triángulos
- 2 cucharaditas de azúcar granulada 10 mL
- 1/4 cucharadita de canela molida 1 mL
INSTRUCCIONES
- 1. Vierte el aceite de canola en una sartén pequeña hasta una profundidad de aproximadamente 1/4 de pulgada. Calienta el aceite a fuego medio hasta que salte con una gota de agua. Agrega los triángulos de tortilla y cocina por 3 minutos; voltea ocasionalmente con pinzas, hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados. Transfiere las tortillas a un plato forrado con toallas de papel.
- 2. Mezcla el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Espolvorea sobre las tortillas calientes.
RINDE
4 porciones
TAMAÑO DE LA PORCIÓN
3 triángulos
ANÁLISIS NUTRICIONAL
| Calorías | 100 |
| Grasa total | 7 g |
| Grasa saturada | 0.5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 8 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 1 g |
| Sodio | 0 mg |