加拿大芥花油羊腿灰树花汤
材料
- 羊腿500克
- 灰树花50克
- 白树花50克
- 生姜50克
- 盐5克
- 胡椒粉5克
- 大葱20克
- 加拿大芥花油20毫升
- 水3升
说明
- 1． 锅里加入水，烧开，将羊腿跟灰树花白树花清洗后焯水，然后待用。
- 2． 锅里放加拿大芥花油，中火加热，爆香姜片，然后放入羊腿爆炒到金黄色，然后滤去多余油脂。
- 3． 加入大葱开始慢炖，起锅前30分钟放入灰树花。
- 4． 根据各人口味加入盐和胡椒，成盘。
几人份
2人份
营养分析
每份
| 热量 | 244 |
| 脂肪总量 | 12 g |
| 饱和脂肪 | 2 g |
| 胆固醇 | 371 mg |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 纤维 | 2 g |
| 蛋白质 | 43 g |
| 钠 | 300 mg |
| 钾 | 715 mg |
