Recetas originales para salir de la rutina
Cuando cocinamos nos acostumbrarnos a utilizar ciertos ingredientes y caemos en la rutina. En esta colección de recetas encontrarás algunas que combinan ingredientes poco comunes en las cocinas mexicanas. Prepáralas y dale un gusto diferente a tu mesa. Además, gracias al aceite de canola, tus recetas serán más saludables pues aporta grasas buenas para tu corazón.
Cuete en trozo con cebada y verduras
Los sabores de tierra y de caramelo de la cerveza negra son una excelente pareja para este sustancioso platillo de carne asada. La carne se dora encima de la estufa en aceite de canola, el cual puede tolerar la alta temperatura gracias a su alto punto de humo.
Pimientos rellenos de quinua tricolor
Tus amigos y familiares quedarán fascinados en tu próxima reunión con este plato principal sin carne que también sirve como un gran plato de acompañamiento. Al utilizar quinua tricolor y pimientos de diferentes colores tu plato representa el arco iris. El aceite de canola, saludable para el corazón, aumenta el valor nutricional de esta receta ya que tiene la menor cantidad de grasa saturada y la mayor cantidad de grasa omega-3 de origen vegetal de los aceites de cocina comunes, y añade las vitaminas E y K.
Pollo y mariscos con salsa de tomate y vino blanco
¡Comida sabrosa de un solo plato!
Ensalada mediterránea con verduras asadas y cuscús de trigo entero
Servir como una ensalada o agregue el pollo para hacer esta ensalada una comida!
Arroz con cúrcuma y jengibre
La cúrcuma y el jengibre le dan a este plato de arroz su color y sabor vibrante. La alta tolerancia al calor del aceite de canola es ideal para sofreír el arroz y su sabor suave ayuda a que los sabores de los ingredientes sobresalgan.