Asperges piquantes grillées
Tout comme le superviseur d'une cuisine expérimentale, nous utilisons l'huile de canola dans les recettes qui requièrent de l'huile végétale.
INGREDIENTES
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique 60 mL
- 2 c. à table d'huile de canola 30 mL
- 1/2 c. à thé de poivre fraîchement moulu 2 mL
- 1 gousse d'ail, broyée
- 24 asperges, parées
INSTRUCCIONES
- 1. Ajouter les asperges et presser le sac afin que les asperges soient bien enrobées de marinade. Sceller le sac. Laisser reposer pendant 30 minutes. Retirer les asperges de la marinade et, ensuite, jeter la marinade.
- 2. Sur un barbecue, griller à feu moyen les asperges, retourner occasionnellement, environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
RINDE
6 portions
TAMAÑO DE LA PORCIÓN
4 asperges
ANÁLISIS NUTRICIONAL
par portion
| Calorías | 70 |
| Grasa total | 4,5 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 5 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 2 g |
| Sodio | 0 mg |
