Postre de manzana y pera
Con un movimiento breve en el sartén, las manzanas y las peras en cubitos se transforman en un postre rápido - ¡o incluso en un desayuno especial! El sabor suave y la textura ligera del aceite de canola se complementan bien con los sabores delicados de las frutas.
INGREDIENTES
- 2 cdtas. de aceite de canola 10 mL
- 1 taza de manzana verde en cubitos 250 mL
- 1 taza de pera en cubitos 250 mL
- 2 cdas. de moras azules (blueberries) 30 mL
- 1 1/2 cda. de azúcar morena 20 mL
- 1 cdta. de canela 5 mL
- 1/2 cdta. de jengibre molido 2 mL
- 4 cdas. de tu granola favorita 60 mL
INSTRUCCIONES
- 1. En un sartén, calienta el aceite de canola y sofríe la manzana y la pera. Cuando las frutas estén un poco blandas, agrega el azúcar morena, la canela y el jengibre. Revuelve todo bien. Añade las moras y revuelve suavemente hasta que se calienten.
- 2. Al servir, ponles la granola encima.
- Nota: azúcares añadidos: 3 g
RINDE
4 porciones
TAMAÑO DE LA PORCIÓN
2/3 taza (150 mL)
ANÁLISIS NUTRICIONAL
| Calorías | 130 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos | 27 g |
| Fibra | 4 g |
| Azúcares | 17 g |
| Proteína | 1 g |
| Sodio | 15 mg |
| Potasio | 157 mg |
