猪肉意大利面
将中国的煸炒文化和意大利面融为一体,而猪肉又是世界上消费最广泛的肉类。
INGREDIENTES
- 6盎司猪腿肉或猪腰肉瘦肉条,170 g
- 1茶匙玉米淀粉,5 mL
- 1茶匙低钠酱油,5 mL
- 1汤匙加拿大芥花油,15 mL
- 1瓣大蒜,剁碎
- 1/4茶匙红辣椒面,1 mL
- 1/3杯斜切芹菜,75 mL
- 半个红辣椒,不去籽,切成条
- 半杯蘑菇,切成薄片,125 mL
- 3/4杯豆芽, 175 mL
- 1杯煮熟的意大利面,250 mL
- 1.5汤匙大葱,切成薄片,20 mL
- 1.5茶匙低钠酱油,7 mL
INSTRUCCIONES
- 1. 在小碗中混合猪肉条、玉米淀粉和酱油。搅拌在一起后扑在猪肉上,盖上盖,放入冰箱冷藏了25分钟。
- 2. 加热锅中的加拿大芥花油。放入猪肉条、大蒜和红辣椒。翻炒约4-5分钟。加入芹菜和红辣椒,炒2分钟。加入蘑菇和豆芽,炒2分钟。最后加入意大利面、大葱酱油。搅拌到热透,装盘。
- 3. 若需要的话,用葱段装饰。
RINDE
4人份
TAMAÑO DE LA PORCIÓN
1/2杯 (125 mL)
ANÁLISIS NUTRICIONAL
每份
Calorías | 320 |
Grasa total | 5 g |
Grasa saturada | 1 g |
Colesterol | 30 mg |
Carbohidratos | 48 g |
Fibra | 3 g |
Proteína | 19 g |
Sodio | 115 mg |