사과 튀김
방금 만든 사과 튀김 요리는 사먹는 것과 견주어도 손색없을 만큼 맛이 좋아요.
재료준비
- 4 cups 다목적 밀가루 1L
- 3 cups 우유 (725mL)
- 1/4 tsp 소금 (1mL)
- 사과 6개
- 8 cups 카놀라유 - 튀김용 (2L)
- 설탕 약간
만드는 법
- 1. 블렌더에 밀가루, 우유, 소금을 넣어 부드러운 반죽을 만들어 줍니다.
- 2. 껍질을 벗기고 심을 제거한 사과를 1/4 인치 (1mm) 두께 조각으로 잘라 준비합니다. 1의 반죽에 사과를 담갔다가 375 °F (190 °C) 기름에서 골고루 옅은 갈색을 띄도록 2-3분 간 튀겨줍니다. 뜨거울 때 설탕을 살짝 뿌려 바로 냅니다.
재료 분량
사과 튀김 36 조각
1 회 제공 분량
사과 튀김 1조각
영양성분
(1회 제공량 당 함량)
| 칼로리 | 170 |
| 지방 | 19 g |
| 포화지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 섬유질 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |
| 나트륨 | 25 mg |
