Barras de granola con crema de cacahuate sin hornear

Barras de granola con crema de cacahuate sin hornear

Receta de Por Alison Lewis
Rinde

16

barras
Calorías

160

kcal
Tamaño De La Porción

1 barra

Perfectas para el desayuno, como postre o para una colación a media tarde, estas barras de granola son saludables y adictivas gracias a su delicioso sabor y textura.

Ingredients

  • 500 ml 2 tazas de granola

  • 300 ml 1 1/4 tazas de cereal crujiente de arroz integral

  • 250 ml 1 taza de avena de rápida cocción sin cocer

  • 45 ml 2 cucharadas de almendras picadas

  • 60 ml 1/4 taza de arándanos secos o moras secas

  • 125 ml 1/2 taza de miel

  • 125 ml 1/2 taza de crema de cacahuate cremosa

  • 15 ml 1 cucharada de aceite de canola

  • 5 ml 1 cucharadita de extracto de vainilla

Directions

  • En un tazón grande, mezcle la granola, el cereal de arroz, la avena, las almendras y las moras secas; coloque a un lado.
  • En una olla pequeña, caliente a fuego lento la miel, la crema de cacahuate, el aceite de canola y la vainilla durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté suave.
  • Vierta la mezcla de crema de cacahuate sobre la mezcla de cereal, batiendo hasta que esté todo bien unido. Presione la mezcla sobre una charola de 9 x 13 pulgadas (22 x 33 cm) ligeramente engrasada. Tape y deje enfriar completamente en el refrigerador por lo menos una hora antes de rebanar la mezcla en 16 barras.

Información nutricional

16 raciones por envase


  • Cantidad por raciónCalorías160
  • % Valor diario *
  • Grasa total 7g 9%
    • Grasas saturadas 1g 5%
  • Colesterol: 0mg 0%
  • Sodio: 50mg 3%
  • Potasio: 35mg 1%
  • Carbohidratos totales 22g 8%
    • Fibra alimentaria 2g 8%
    • Total Sugars 14g
  • Proteínas: 4g 8%

    * El % de valor diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.

    Recetas relacionadas

    Estos brownies mejorados tienen una gran cantidad de chocolate, pero estén equilibrados gracias a su contenido de almendras, las cuales también los hacen crujientes.

    Un desayuno portátil y además contiene tres grupos de alimentos.

    Este pan es una dulce tradición mexicana que surgió para honrar a las almas durante las Fiestas de Muertos y simboliza una ofrenda fraterna para las almas de los muertos.

    Volver a las Recetas