Pay Helado de Menta tipo Grasshopper
Este pay helado de menta, será un éxito con toda tu familia y es muy fácil de hacer. Usar aceite de canola y helado bajo en grasa o yogurt congelado para el relleno, lo hace significativamente más bajo en grasa saturada que la versión tradicional, pero con todo su intenso sabor.
8
raciones290
kcalIngredients
Aceite de canola en spray
310 mL 310 de chocolate en oblea finamente picado o migajas de galletas tipo cracker de chocolate
45 mL 45 de aceite de canola 45 mL
1 L 1 de helado de menta bajo en calorías o yogurt congelado ligero
60 mL 60 de ralladura de chocolate
Directions
- Precalienta el horno a 180°C. Rocía un molde para pay de 22 cm con aceite de canola en spray.
- En un bowl mediano, combina las migajas de galleta y el aceite de canola y mezcla bien, posteriormente presiona la mezcla en el molde de pay. Hornea hasta que comience a oler, de 6 a 8 minutos. Permite que enfríe completamente.
- En un bowl grande coloca el helado y mezcla hasta que tenga una textura uniforme, similar al helado suave. Rellena la base de pay en el molde con el helado. Espolvorea con la ralladura de chocolate, cubre con un plástico para envolver alimentos y coloca en el congelador hasta que quede sólidamente congelado, al menos 4 horas.
- Cuando esté listo para servir, calienta un cuchillo en agua caliente para cortar.
Notes
- Para hacer la ralladura de chocolate usa un pelador de vegetales para rallar el bloque de chocolate. Si se desmorona mientras lo rallas, ponlo en el microondas en intervalos de 10 segundos para hacerlo más suave.
Información nutricional
8 servings per recipe
Tamaño de la porción1 rebanada
- Cantidad por raciónCalorías290
- % Valor diario *
- Grasa total
14g
18%
- Grasas saturadas 5g 25%
- Colesterol: 15mg 5%
- Sodio: 190mg 9%
- Carbohidratos totales
36g
14%
- Fibra alimentaria 1g 4%
- Proteínas: 5g 10%
* El % de valor diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
