Barras de granola con crema de cacahuate sin hornear
Perfectas para el desayuno, como postre o para una colación a media tarde, estas barras de granola son saludables y adictivas gracias a su delicioso sabor y textura.
16
barras160
kcal1 barra
Ingredients
500 ml 2 tazas de granola
300 ml 1 1/4 tazas de cereal crujiente de arroz integral
250 ml 1 taza de avena de rápida cocción sin cocer
45 ml 2 cucharadas de almendras picadas
60 ml 1/4 taza de arándanos secos o moras secas
125 ml 1/2 taza de miel
125 ml 1/2 taza de crema de cacahuate cremosa
15 ml 1 cucharada de aceite de canola
5 ml 1 cucharadita de extracto de vainilla
Directions
- En un tazón grande, mezcle la granola, el cereal de arroz, la avena, las almendras y las moras secas; coloque a un lado.
- En una olla pequeña, caliente a fuego lento la miel, la crema de cacahuate, el aceite de canola y la vainilla durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté suave.
- Vierta la mezcla de crema de cacahuate sobre la mezcla de cereal, batiendo hasta que esté todo bien unido. Presione la mezcla sobre una charola de 9 x 13 pulgadas (22 x 33 cm) ligeramente engrasada. Tape y deje enfriar completamente en el refrigerador por lo menos una hora antes de rebanar la mezcla en 16 barras.
Información nutricional
16 raciones por receta
- Cantidad por raciónCalorías160
- % Valor diario *
- Grasa total
7g
9%
- Grasas saturadas 1g 5%
- Colesterol: 0mg 0%
- Sodio: 50mg 3%
- Carbohidratos totales
22g
8%
- Fibra alimentaria 2g 8%
- Azúcares totales 14g
- Proteínas: 4g 8%
- Potasio: 35mg 1%
* El % de valor diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
