Pan de puré de manzana

Pan de puré de manzana

Receta de Cocina de Prueba de CanolaInfo

La harina de trigo integral, las pasas y el aceite de canola se combinan perfectamente para obtener un pan húmedo, de gran sabor y bueno para ti!

Platillo: Postres, Bocadillos
Raciones

12

rebanadas (2 cm) de espesor
Calorías

240

kcal
Tamaño de la ración

1

rebanada

Ingredientes

  • aceite de canola en aerosol para cocinar

  • 125 ml 1/2 taza de aceite de canola

  • 250 ml 1 taza de azúcar morena compactada

  • 1 1 huevo

  • 250 ml 1 taza de puré de manzana sin azúcar

  • 375 ml 1 1/2 tazas de harina integral

  • 1 ml 1/4 cucharadita de sal

  • 5 ml 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 5 ml 1 cucharadita de canela molida

  • 1 ml 1/4 cucharadita de clavo molido

  • 2 ml 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica

  • 250 ml 1 taza de pasas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180 °C. Rocía un molde para pan de 2 L con aceite en aerosol y espolvorea con harina.
  • Bate el aceite de canola, el azúcar y el huevo; agrega puré de manzana. Agrega los ingredientes secos y las pasas, revuelve hasta que se combinen. Vierte en el molde preparado. Hornea de 35 a 40 minutos.

Análisis Nutricional

12 raciones por receta


  • Cantidad por raciónCalorías240
  • % Valor diario *
  • Grasa total 10g 13%
    • Grasas saturadas 1g 5%
  • Colesterol: 18mg 6%
  • Sodio: 3mg 1%
  • Carbohidratos totales 37g 14%
    • Fibra alimentaria 3g 11%
  • Proteínas: 3g 6%

    * El % de valor diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.

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