Salmón rebozado con cilantro
Rinde
4
porcionesCalorías
193
kcalTamaño De La Porción
1
filete de salmónEsta receta es tan buena que querrás servirte de nuevo.
Ingredients
30 ml 30 de jugo de limón verde (lima)
30 ml 30 de cilantro picado
15 ml 15 de chile serrano o jalapeño finamente picado, sin semillas ni venas
4 4 (125 g) filetes de salmón
1 ml 1 de sal
15 ml 15 de miel
15 ml 15 de aceite de canola
Directions
- Precalienta el horno a 350 °F (180 °C).
- En un tazón pequeño, combina el jugo de limón, el cilantro y el chile.
- Condimenta el salmón con sal. Esparce la miel sobre la superficie de los filetes. A continuación, presiona firmemente la mezcla de cilantro por encima para que se adhiera a la miel.
- En un sartén refractario o sobre la parrilla, dora el salmón solo por el lado de la piel. Termina la cocción del salmón en el horno por 10 minutos o justo hasta que el pescado empiece a desmenuzarse.
Información nutricional
4 raciones por envase
- Cantidad por raciónCalorías193
- % Valor diario *
- Grasa total
29g
45%
- Grasas saturadas 1g 5%
- Colesterol: 52mg 18%
- Sodio: 231mg 10%
- Potasio: 430mg 13%
- Carbohidratos totales
5g
2%
- Fibra alimentaria 0g 0%
- Azúcares 4g
- Proteínas: 23g 46%
* El % de valor diario indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2.000 calorías al día.
