Al utilizar el arroz silvestre lleno de nutrientes con los sabores latinos de los pimientos, las nueces y las uvas pasas no solo benefician la salud sino también brindan un arcoíris de color que impresionarán a tus amigos y familia en tu próxima fiesta.
Mejora tu avena con esta versión horneada, hecha especialmente saludable para el corazón con el uso de aceite de canola, que es rico en grasas omega-3 de origen vegetal y una buena fuente de vitamina E. Puedes sustituir las bayas por la manzana si lo prefieres.
¡Ya llegó el verano! No es una fiesta de verano si no incluye brochetas a la parrilla. Para este platillo, recomiendo una carne magra como el bistec de aguayón (palomilla) para una alternativa de carne roja más saludable, emparejada con vegetales coloridos. La marinada combina los sabores latinos del ají, el cilantro y el limón con el sabor asiático de la salsa de soya. El contenido bajo de grasa saturada del aceite de canola permite que la marinada se quede líquida en el refrigerador.
Llene varias bolsitas con esta saludable granola para tenerla a la mano cuando necesite un rápido golpe energético o cuando quiera crear una espectacular copa de postre, agregándole simplemente capas de yogurt y fruta fresca.
Los sabores picante de la arúgula y dulce de la calabaza especiada y glaseada le dan un contraste vivo a esta colorida ensalada de invierno. La textura ligera y sabor neutro del aceite de canola brindan una excelente base para el glaseado, permitiendo que resalten los sabores del chile chipotle y de la miel de maple.
Esta crujiente y refrescante ensalada es un fácil y saludable platillo de entrada para cualquier comida. El aceite de canola ayuda a que los sabores se mezclen entre sí.
¡Dale un giro fresco a la clásica ensalada de pasta! El cuscús perlado, combinado con pimiento rojo, pepino, frijoles blancos, queso feta y hierbas frescas, se mezcla con un vibrante aderezo de limón para crear una ensalada ligera y llena de sabor.
Prepara esta colorida ensalada cuando las bayas estén en su mejor temporada. Gracias al bajo contenido de grasas saturadas del aceite de canola, el aderezo conservará una textura fluida incluso después de refrigerarlo. Asegúrate de colocar el hinojo sobre la ensalada después de añadir el aderezo para evitar que se tiña de color rosa.
