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Beneficiosas para la diabetes

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La salsa hoisin, también llamada salsa de barbacoa china, añade mucho sabor y ayuda a espesar este glaseado de inspiración asiática.

¡Ya llegó el verano! No es una fiesta de verano si no incluye brochetas a la parrilla. Para este platillo, recomiendo una carne magra como el bistec de aguayón (palomilla) para una alternativa de carne roja más saludable, emparejada con vegetales coloridos. La marinada combina los sabores latinos del ají, el cilantro y el limón con el sabor asiático de la salsa de soya. El contenido bajo de grasa saturada del aceite de canola permite que la marinada se quede líquida en el refrigerador.

Llene varias bolsitas con esta saludable granola para tenerla a la mano cuando necesite un rápido golpe energético o cuando quiera crear una espectacular copa de postre, agregándole simplemente capas de yogurt y fruta fresca.

Esta crujiente ensalada es pura salud e ideal para refrescarte. Puedes llevarla a la oficina o sólo prepárala en casa para comer en esos días de calor.

El atún es un pescado de carne muy magra y si lo cocinas demasiado quedará seco. Cocínalo hasta que tenga una temperatura interna de 145 °F (65 °C).

Este saludable y sustancio giro de la típica receta de salsa fresca tiene un buen balance de especias y textura. El aceite de canola ayuda a combinar todos los sabores

Preparar un salteado es una experiencia culinaria divertida y excitante con un cierto toque exótico. En esta receta, uso una combinación de espárragos, cebollas y pimientos para añadir una textura crujiente y valor nutricional. También recomiendo filete de cerdo para satisfacer a los amantes de la carne. Para un salteado adecuado, necesitas tres cosas: un wok, gran sabor y temperatura alta. El aceite de canola tiene un alto punto de humo y sabor neutral permitiendo que los otros ingredientes sobresalgan. ¿Cuál es la mejor manera de servir un salteado? Pruébalo con granos integrales como el arroz integral o la quinua.